4月9日，离退休工作处组织30余名退休教职工代表到泰安市泰山食品有限公司哈贝蛋糕加工厂参观考察，深入了解蛋糕的制作过程和食品安全状况。

在工厂负责人的带领下，大家参观了原料储存区、生产车间、泰山食品集团有限公司非遗博物馆，品尝了精美、丰富的蛋糕产品，听取了工作人员对哈贝中央工厂质量控制流程详细讲解，双方进行座谈交流。

座谈会上，食科学院的刘传富等老同志对大家关心的产品原料安全性、适合老年人产品的创新研发等问题与对方进行深入交流。工厂负责人表示，将不断改进和完善生产工艺，提高产品质量，为消费者提供更加美味、安全的蛋糕产品。

据了解，泰山食品集团有限公司以传承泰山特有传统食材糕点为使命，坚持“以本味，致初心”创造性转化、创新性发展的理念，先后被授予“山东省放心消费示范单位”“市级非物质文化遗产代表性项目泰山五福糕点制作工艺”“泰安市泰好品质量公共品牌”“泰安老字号”“泰山名吃”等多项称号。

通过此次参观考察，老同志们了解了蛋糕产品的制作过程，企业现代化的生产检测设备，品尝了多种蛋糕产品，对该企业食品安全状况有了更加直观的感受。

大家还调研了泰安市中城悠山湖畔国际颐养社区。